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肌肉嫩度仪

肌肉嫩度仪

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分析到:
背部肌肉嫩度仪已非常广泛用作肉嫩度分析,不符合原则测验办法(中农产品加工产业原则 NY/T 1180-2006)。机器设备测验24小时记录查询加工中心刀具锯开肉样时的过度前提,并把分析的抗拉力zui大值作为一个肉样嫩度。机器设备用于高表面粗糙度能力自感应元和高能伺服直流无刷电机直流无刷电机,测验整个过程中平台24小时搜集提取资料和汇出折线,观众可随时关察检侧图谱发生变化,随时勾选显现肉嫩度值。
肌肉嫩度仪的详细资料:


一 、肌肉嫩度仪介绍

肌肉嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。IM电竞app的肌肉嫩度仪已广泛用于家畜以及大型禽类肉的嫩度测定,非常符合华人种植业产业的标准NY/T 1180-2006肉嫩度检测法规定。


二、肌肉嫩度仪性能参数优点

1. 测试样品:家畜以及大型禽类肉等。

2. 符合标准:按照中国农业行业标准方法测定肉嫩度 剪切力测定法(NY/T 1180-2006)(保存國家标准规定请点此地

3. 力量感应元测定范围:0-20kg,使用可更🐻换荷重感测组件,有0.5kg,1kg,5kg,10kg,30kg荷重感测组件可选。

4. 力量感应元精度:可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。

5. 测试速度:1.00mm/s。

6. 测试软件:中英文随时切换,测试过程中,软件带有实时显示框,检测🌠过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。

7. 测试结果:原始数据自动保存,软件自动计算结果。

8. 仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。

9. 仪器便携性:操作简便、无需复杂培训、一键操作,方便移动实地操作检测。


三、肌肉嫩度仪测试英文方式

1. 性能参数添加

🥂 测试方法器材选用的标准化筹码测试图片标定,测试方法器材的测试方法值与测试的标准化筹码的精准🌃的值的出现偏差的原因范围图应在±0.1%内,测试方法器材具标定效果

 勇ꦅ气感應开关元的采用:测试仪器更大满量程≥49🦄N(5.0kgf),超小效用力点感應开关值≤0.0098N(1.0gf)

 铣刀强度:3.0mm&pl𝓀usm𝐆n;0.2mm,刃口内立场是60°,内四角手术切口极高≥35mm,铣床口宽4.0mm±0.2mm

 复制粘贴加速度:1.00mm/s

 机器设备变压器空载运作受到的到的最大化截取力应≤0.147N(15.0gf)

2. 肉嫩度检测

 将孔样肉制品放置在设备的刀槽上,使肌人造纤维与刀口走势铅垂,启动服务🐎器设备分割肉样,测出高速钢锯片切哪一用心过程中 中的上限分割力值(谷值),为孔样分割力的检验值。

3. 肉嫩度计算的

 记载所有的测定法法数据资料,取各种孔样削切力的测🌠定法法值的平均扣去轻载运营的较大 削切力,能够肉样的嫩꧙度值。


四、肌肉嫩度仪基本配置

监控主机1台、20kg力量图片感應元一个、测试图片PC软件1套、1kg标准规定标准砝码一个、肉嫩度切刀1套和肉取样方法💝器1支。



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